O desperdício alimentar tem importantes impactos ambientais, económicos, sociais e éticos. Todos podemos contribuir para minimizar este problema e ajudar a proporcionar um mundo mais sustentável.
Esta conversa participativa terá uma apresentação do problema feita por Joana Simões, estudante de doutoramento em Ciências da Sustentabilidade – Universidade de Lisboa, estando a investigar o desperdício alimentar dos consumidores em Portugal, e proporcionará a troca de experiências de redução do desperdício alimentar.

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