Outubro, 2021

Sex01Out12:3014:00OnlineComo é gerir um negócio sustentável?12:30 - 14:00 Temas:ConsumoTipo:Debate / Conversa,Palestra

Descrição

A Peggada é um site que tem como objetivo agregar os negócios sustentáveis de todo o país. Mas o que é isto de ter um negócio sustentável? É isso mesmo que queremos saber junto de quem tem em mãos um negócio que, por ser gerido com base numa economia mais verde, tem já lugar assegurado no nosso site.

Para a conversa chamamos Eunice Maia, dona da loja Maria Granel, Diogo Areosa, co-fundador do alojamento sustentável Impact House e Samuel Brito, chef do restaurante (quase) zero waste Gambuzino. Esperamos que nos contem mais sobre o desafio que será gerir um negócio sustentável, mas também, com certeza, o orgulho de ver o seu trabalho fazer mais pelo planeta.

A moderar a conversa estará a Marta Cerqueira, co-fundadora da Peggada e jornalista há mais de dez anos, os últimos dos quais dedicados a dar a conhecer novos negócios na área da sustentabilidade.

A conversa será transmitida no Instagram da Peggada: https://www.instagram.com/mypeggada/

Evento online

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Intervenientes

  • Diogo Areosa

    Diogo Areosa

    Impact House

    Amante de viagens, é u dos fundadores da Impact Trip, uma agência de viagens com impacto positivo, e da Impact House, um alojamento sustentável e aberto à comunidade.

    Impact House

  • Eunice Maia

    Eunice Maia

    Maria Granel

    Fundadora da primeira loja de produtos bio a granel. Agregadora da comunidade sustentável em Lisboa.

    Maria Granel

  • Marta Cerqueira

    Marta Cerqueira

    Peggada

    A Marta não consegue estar parada. Sempre que pode está a marcar a próxima viagem e é perita em meter tudo o que precisa numa mochila daquelas que até a Ryanair aceita. Percebeu que precisa de pouco para ser feliz e, por isso, vendeu o carro, a Bimby e a roupa que já não usa. Salva comida do lixo e compra em segunda mão sempre que pode. Alimenta-se — e bem —sem carne, mas com muitos espinafres. É jornalista há mais de dez anos, os últimos dedicados a dar a conhecer novos projetos sustentáveis.

    Peggada

  • Samuel Brito

    Samuel Brito

    O Gambuzino

    Chef do restaurante Gambuzino e estudante de sustentabilidade na gastronomia.

    O Gambuzino

Organizações promotoras

Organizações participantes

Gambuzino

Impact HouseImpact House é um espaço aberto à comunidade em Lisboa onde a sustentabilidade, a economia circular, e as parcerias com organizações sem fins lucrativos locais estão no centro de tudo o fazem. Esta consciência está integrada nos próprios alicerces das operações espaciais. Os seus clientes podem desfrutar de diferentes experiências na Impact House ao mesmo tempo que contribuem para um impacto positivo na comunidade e no ambiente.

Maria GranelA Maria Granel é a primeira "Zero Waste Store" portuguesa, uma mercearia biológica a granel e loja de acessórios "plastic free" fundada em 2015.

PeggadaA Peggada nasceu para ser o ponto de encontro de uma comunidade que se preocupa em criar um mundo melhor. Num só site vais encontra tudo o que precisas para uma vida mais sustentável. Lojas a granel, hotéis e restaurantes sustentáveis, dicas para comprar roupa em segunda mão, entrevistas com ativistas, dicas, reportagens e muito mais.

Hora

(Sexta) 12:30 - 14:00

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