A Casa Familiar Rural é um centro educativo não convencional que segue a Pedagogia da Alternância. Persegue o desenvolvimento rural sustentável através da formação dos jovens do meio rural, introduzindo novas técnicas de cultivo apropriadas ao meio e realizando um trabalho de extensão rural nas comunidades de pequenos e médios produtores. Os jovens que são admitidos para estudar na CFR fazem-no durante uma semana em regime de internato, voltando com sua família durante outra semana. O ciclo de estudo completo é de três anos. A Pedagogia da Alternância pretende possibilitar uma educação de qualidade para o jovem rural sem tirá-lo de seu ambiente familiar e profissional. Por isso o jovem alterna períodos na CFR e regressa com sua família durante duas semanas. Deste modo pode ajudar nas tarefas agrícolas familiares e permite a participação dos pais em sua educação. A totalidade do processo educativo dura três anos.

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